הבחירה בבאו נעשתה לאחר התלבטויות רבות. הדרישות והציפיות שלי גבוהות ואני לא מתפשרת על כלום. למורן (אשת המכירות) הייתה המון סבלנות להסביר להרגיע ולהזמין אותנו לראות את המקום כמה פעמים. לאחר שהתקבלה ההחלטה לחגוג לרוני בת מצווה במקום הועברנו לטיפולו של עוז (וגם איתי שהיה בונוס) האחראי על ניהול האירוע. מעבר להיותם מקסימים הם גילו מקצועיות וירידה לפרטים הקטנים ביותר. אני לא קלה ואפשר לומר שהם היו קשובים לכל הערה ובקשה שלי גם אם היא חרגה מההתנהלות הרגילה של המקום. עוז היה זמין וסבלני לכל שאלה בקשה ע... עודהבחירה בבאו נעשתה לאחר התלבטויות רבות. הדרישות והציפיות שלי גבוהות ואני לא מתפשרת על כלום. למורן (אשת המכירות) הייתה המון סבלנות להסביר להרגיע ולהזמין אותנו לראות את המקום כמה פעמים. לאחר שהתקבלה ההחלטה לחגוג לרוני בת מצווה במקום הועברנו לטיפולו של עוז (וגם איתי שהיה בונוס) האחראי על ניהול האירוע. מעבר להיותם מקסימים הם גילו מקצועיות וירידה לפרטים הקטנים ביותר. אני לא קלה ואפשר לומר שהם היו קשובים לכל הערה ובקשה שלי גם אם היא חרגה מההתנהלות הרגילה של המקום. עוז היה זמין וסבלני לכל שאלה בקשה עדכון ושינוי שביקשתי לעשות (ככה זה כשמתכננים אירועים...). האנרגיות שלו היו חיוביות והוא דאג להרגיע אותי שהכל יעבוד כמו שצריך. הייתי מגדירה את עוז ואיתי כמקצוענים עם חיוך. גם באירוע הטעימות היו קשובים להערות שלי ולעוז ואיתי גם הצטרף השף של הבאו מורן שהיה נטול אגו ו"זרם" איתי. האירוע היה מושלם - המקום נראה מעולה התאורה והעיצוב של המקום (הנחיות שלי אבל כל הפריטים של ה'באו' לא הוספתי דבר). עוז ואיתי דאגו שהכל יתנהל בצורה נהדרת האנרגיות של צוות המלצרים והברמנים היו מעולות (זה לא פחות חשוב...) והאוכל כנראה היה טעים (כי אני לא אכלתי כלום אבל זה מה שהאורחים אמרו). מערכת הסאונד הייתה מצויינת (היו גם הופעות חיות וגם פלייליסט לריקודים והכל נשמע מצויין). אני חושבת שהתמורה לכסף הייתה מעולה. אנשי המקצוע מטעמי (צלם ולהקה) אמרו שהיה נעים לעבוד עם הבאו ושעוז (שהיה בקשר איתם) מקצועי. אני בטוחה שאפילו ב'באו' יהיו מופתעים מחוות הדעת שלי לא עשיתי להם חיים קלים כלל וכלל...
נהנינו מאוד להתנהל מול אנשי התפעול וההנהלה של הבאו באירוע עצמו נוכחנו לדעת שהרמה גבוהה בכל מובן אפשרי: האוכל האוירה המלצרים והברמנים ומנהלי האירוע. בהחלט נמליץ בחום ואף נחזור לשמחות נוספות!