המגוון האיכות השפע הנראות הסדר והניקיון - כל אלו הופכים את אינדיגו לקייטרינג הכי טוב בארץ. האורחים ליקקו את האצבעות ולא הפסיקו לאכול גם אחרי שכבר לא היה להם מקום לנשום :) ממליצים במיוחד על סלט העוף והסביצ'ה במנות הפתיחה ; על הסינטה והחריימה במנות העיקריות ; ועל המרנג בקינוחים. קיבלנו משלוח של אוכל הבייתה בסוף האירוע - והוא התחסל עוד באותו לילה. היה נהדר!
האוכל היה נהדר! צורת ההגשה לא הייתה כפי שבחרנו חשוב לציין זאת בפניהם מספר פעמים ולהדגיש מה אתם רוצים כמו כן הכלים לא היו אלה שבחרנו גם כאן חשוב לוודא שזה מה שהם מביאים כמה ימים לפני האירוע.