דאגו לנו כל הערב בדיוק איך שרצינו. היו מקצועיים וביררו מראש מה אנחנו שותים וכמה. דאגו שנשאר פיכחים במידה מסויימת לבקשתנו. הקימו עמדת טקילה מטורפת לחלוטין עם ברמן נוסף. העמדה לעיתים הייתה יותר מלאה מהרחבה (גם כי היו טקילות מצוינות וגם כי העמדה הייתה שירותית ונראתה פשוט מעולה!). אמרו לנו מראש שמסגננים אותה בהתאם אך לא ציפינו לכזה סטייל מטורף!