חברת בר-דאק שירותי בר, הפועלת מ-1998, הוקמה ע"י שחר קסמן שלימים היה ועדיין שותף במיטב הברים והמועדונים של חיי הלילה בת"א: "לשפל", האקדמיה בר", "לימהן ברדרס", "בנון בר", "קלרה", "מרסר בר" ועוד.
לאחר מס' שנים הצטרף אליו צחי רחמים, וכיום הם מובילים יחדיו את החברה תוך חדשנות ושימור הסטנדרטים, סגנון ההגשה ותרבות השתייה של חיי הלילה בשילוב אלגנטיות ופאר באירועים.
הבר המוקם באירוע מתופעל על ידי הצוות המקצועי של בר-דאק ואורחי האירוע נהנים מרמת שירות וסטנדרטים מהגבוהים בענף.
מעבר לאירועים בארץ, בר-דאק הוזמנה גם לבצע אירועים פרטיים ב: טורקיה, פריז, ברצלונה, ונציה, שוויץ, תאילנד וקפריסין.
שלמות כל מילה מיותרת. רמה מעל כולם במקצועיות, שירותיות, אדיבות ושמח. אני לא חושב שמישהו חיכה יותר מכמה שניות למשקה שלו, תפקוד ברמה הכי גבוהה שיש. עשינו גם עמדת קוקטיילים דרכם שהיה ואו, רק מחמאות מהקהל.
צוות הבר הרים לנו את החתונה נתן לנו שקט נפשי והרבה שירות עם חיוך ואהבה.
המנהלים הראו נכונות לעזור בכל מה שאפשר וסה״כ החוויה הייתה מאוד נעימה עם רמת שירות מקצועית ביותר. מאוד מומלץ.