תיאום פגישה והצעת מחיר

אודות בראף

על כוס יין אדום, אווירה פסטורלית וים של מחשבות ורעיונות הביאו אותנו לכתוב על דף טיוטה ולהעביר לכם את החוויה… מנות קטנות ומטריפות… כוסית של ירקות – עגבניות שרי,בצל אדום,חצילים וזוקיני קלויים עם קרם פסטו. אצבעות פילו עם קרם בטטה ,ירקות חורף שקטפנו וקרם נענע והדרים. מרק גספצ'יו אסייאתי עם קרם סויה בלימון וכוסברה בקראנץ של עלי אורז. פלחי ירקות שחתכנו דק דק בטמפורה עם creamy spicy sauce. פריטטה עשבי תיבול מגולגל חזק חזק עם חציל אפוי ועגבניות שמש. סושי קריספי של סלמון סובג' עטוף באצות נורי ושתי שומשומים , פאנקו בליווי איולי יפני. סביצ'ה בורי בתפוזי יפו, שלושה פלפלים,עגבניות וכוסברה על קרם אבוקדו וג'ינג'ר. סשימי טונה עם סלסלה בצלים לימונים ונענע על סלט פאפיה. קרוסטיני של סלמון שכבשנו לבד עם רוטב טרטר כמו שצריך להיות. ברבוניה מטוגנת על כף עם פסטו של נענע ואיולי לימון כבוש. פילה בקר פרוס דק מאוד על קרם פלפלים שרופים ושקדים, עוגת פולנטה וממרח צנובר וריחן. קבב מפורר על חציל בשום שמן זית עם איולי פיקנטי ונענע. בקלוואה טלה בתיבול תבליני המדבר,צנובר,צימוקים עם טחינה גולמית וסילאן. טרטר של סינטה כמו בצרפת עם שלושה בצלים על טוסט מלוח ואיולי של צלפים ועירית. כדורי בשר אסייאתים עם קונסומה של מיסו וסלט מלפפון,צ'ילי וכוסברה. נשמע מעניין….? עכשיו נותר לכם לבחור ארבעה ואם ממש בא לכם…חמישה.

עוד

מידע נוסף

כללי
כשרות: כשרות מהדרין
כמות סועדים: החל מ-100
אזור פעילות: השרון
שירותים נוספים
בשרי:
משתמש במערכת iPlan:
ידוע גם בתור - בראאף, braf, brafe, Braaf

335 המלצות וחוות דעת על בראף

4.9

איכות ומקצועיות
4.9
זמינות
4.9
אדיבות ושירותיות
4.9
תמורה להשקעה
4.9
Wedding_square_sm

חוות דעת מאת רוני רוני

12/12/2017
חתונה
עלמה
אין ספק שבחרנו נכון! קרן הנפלאה שהייתה זמינה ומאירת פנים היחס החם מרונן בזמן הטעימות ואיכות השירות ומעל לכל האוכל המשובח והאיכותי אשר זכה לתשבחות מכל אורחינו אשר היו שבעים ומרוצים. השפע של האוכל הורגש וזה בדיוק מה שרצינו לקבל ולהעניק לאורחינו. תודה לקרן וצוות בראף. היה נפלא לעבוד איתם ושמחים ביותר שבחרנו נכון עבורינו. עלו והצליחו!! תודה :)
עוד
Photo_74042_square_sm

חוות דעת מאת שרון רוזנפלד

07/12/2017
חתונה
עלמה
היה אירוע מהנה עם תשבוחות מכל האורחים :)
עוד
Wedding_square_sm

חוות דעת מאת שני יוסף

06/12/2017
חתונה
עדן על המים
זמינים תמיד מפנקים ומפרגנים
עוד
Wedding_square_sm

חוות דעת מאת ליבי טננבוים

04/12/2017
חתונה
עדן על המים
היה מדהים!!!!!!!! רונן!!! וואוו!!! רונן!!! כמה הקשבה אכפתיות מסירות רגישות ואהבה!!! כל הכבוד!!!!!! ואין אורח שלא משבח את האוכל יום יום! הבחירה הכי נכונה!!!
עוד
Photo_67341_square_sm

חוות דעת מאת תום חרמץ

23/11/2017
חתונה
עלמה
בראף נכנסו אלינו באמצע התהליך והאמת מרגע השינוי בקייטרינג ידעתי שזכינו. קרן - מקסימה ומדהימה!!! מעבר לכל השירות לאורך כל הדרך (טעימות וסגירת תפריט) אפילו באירוע עצמו היא הרגיעה אותי עבדה בשיתוף פעולה מלא עם מנהל האירוע אורון ויחד שניהם תקתקו את החתונה. האוכל היה מושלם קיבלנו רק חות דעת מדהימות על האוכל והקינוחים.
עוד
Wedding_square_sm

חוות דעת מאת הדר כהן

21/11/2017
חתונה
עדן על המים
רונן וצוות בראף פשוט מושלמים!! שירותיות ברמה הגבוהה ביותר זמינות מלאה אפשר לסמוך עליהם בעיניים עצומות. נתנו אירוע הצגה.
עוד
Wedding_square_sm

חוות דעת מאת מאי פרנקל

14/11/2017
חתונה
עדן על המים
אוכל מדהים כדאי לשקף את האוכל המדהים גם בטעימות הראשוניות אנחנו הגענו לטעימות שניות בהן הרמה הייתה הרבה מעבר לפעם נראשונה ובאירוע עצמו האוכל גרף מלא מחמאות.
עוד